El Ensueño
Cava deVinos
Cava de Vinos
Puedes visitar nuestra Cava o revisar la Carta, en cualquier caso verás que
tenemos una excelente selección de vinos españoles, italianos, y los mejores
vinos mexicanos. Pregunta también por el
vino del mes.
Difícilmente encontrarás en Valle una mejor selección de vinos a los precios que te ofrecemos. Puedes visitar nuestra Cava y puedes corroborarlo o simplemente pedirlo a tu Suite enfriarlo un poco y VOILA!
Ubicación.
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Tu habitación o terrazas de El Ensueño
MENÚ
BLANCOS
ITALIA
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Pinot Grillo Rocca
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Secretos del Vino
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Pinot Grillo
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Un vino fresco con ligera acidez, notas cítricas, floral y presencia herbal.
$397
ESPAÑA
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LA Joven Blanco
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Hacienda El Espino
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Garnacha
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Vino elaborado con uvas negras con un bouquet floral y afrutado, expresivo y con una deliciosa acidéz refrescante.
$ 398
MÉXICO
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Legat Sauvignon Blanc
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Viña de Frannes
Sauvignon Blanc
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Vino aromático, herbal y cítrico. Con potencia en gusto y refrescante, un vino por paso en barrica que te sorprenderá.
$ 590
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Legat Chardonnay
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Viña de Frannes
Chardonnay
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Un vino fuera de lo común, sumamente aromático, untuoso y con presencia herbal, un vino que te enamora al primer contacto.
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Vino del mes.
$ 790
ROSADOS
ITALIA
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Ilivia Rosado Negro Amaro
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Secretos del Vino
Negro Amaro
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Un vino de atractivo de color intenso, aromas y frescura irresistible.
$ 380
MÉXICO
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Legat Rosado
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Viña de Frannes
Cabernet Franc, Merlot y Cabernet Sauvignon
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Un vino fresco con presencia de grosella y perfume de rosas, con paso por barrica lo cual hace un vino elegante y agradable al paladar.
$ 390
TINTOS
ITALIA
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Rocca Negro Amaro – Primitivo
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Secretos del Vino Negro Amaro y Primitivo
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Vino tinto joven de intensidad alta, su ataque es marcado, sus taninos son maduros y en equilibrio con acidez agradable y cálido alcohol.
$ 480
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Illivia Negro Amaro
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Secretos del Vino
Negro Amaro
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Un tinto joven pero intenso y muy afrutado, con taninos marcados y fresca acidez.
$ 490
ESPAÑA
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1707
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Hacienda El Espino
Monastrell, Garnacha, Cabernet Sauvignon
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Vino intenso con reflejos violáceos, aromas redondos, suave en boca con agradables recuerdos a frutas del bosque.
$ 398
MÉXICO
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Tinto De Frannes
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Viña de Frannes
Cabernet Franc, Merlot y Cabernet Sauvignon
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Mezcla de la casa que te enamora desde el aroma, con presencia a frutos compotados y una tanicidad presente en boca, un vino para disfrutar con todos los sentidos.
$ 590
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Legat Cabernet Franc
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Viña de Frannes
Cabernet Franc
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Un vino seductor con aromas sumamente elegantes, taninos pulidos y un retrogusto a café, madera y tierra húmeda, sin duda un vino que te cautivará.
$ 790
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Legat Merlot
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Viña de Frannes
Merlot
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Un vino fuera de lo común, con taninos sedosos, fruta en compota y especias, que al final deja una presencia de vainilla y café, sin duda un vino que no te puedes perder.
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Vino del mes.
$ 790
TINTOS ESPUMOSOS
ITALIA
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Lambrusco Antiche Tradizioni
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Secretos del Vino
Lambrusco
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Vino frizzado, un tinto atípico que captura el paladar de las personas que inician en la cultura del vino con su intensa frutalidad.
$ 380
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Asti Espumante
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Secretos del Vino
Asti
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Un vino para refrescar el paladar con burbuja persistente y elegante, con buena acidez en boca, un vino ideal para disfrutar en pareja.
$ 590
¿Cómo reservo?
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Reservar al menos con 30 minutos de anticipación. Se reciben ordenes hasta las 8 pm.
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Política cancelación: 60% del precio de lista si es menos de 20 minutos.
